今日、しいなまちみとらで隔週開催のママカフェがいったん終了しました。
並木米穀との連携も一年足らずにて終了となりました。

思い出深い会でした。
主催の星香さんおつかれさまでした。

可愛いでしょ！
しなまちみとらに売っています。
今なら、メルマガ特典で、可愛いタヌキがもらえます。

東京FMのシンクロのシティーに椎名町商店会の特集で、すずらん通り、中央通りが特集されました。
北村の花屋さんや丸二八百屋さん、鳥新さんなどなど、楽しいですね！
並木米穀も出させていただきました。ノリで、和菓子サービスしちゃいました。
ツイートもしましたので、どんな反応がくるか楽しみです。

年の瀬恒例の餅のポップです。
これを出すと、なんだか落ち着きません。

今日商店会の福引です。
椎名町駅前の寿苑さんの下でやってます。
おせちやシャケ、カニなどなど当たりますよ。

今日も祝餅をつきました。
寿といれる時はとても緊張します。
可愛いお客様に幸多かれ！

今日は蛸飯を握ってみました。煮汁を多めに煮た蛸から、煮汁だけでご飯を炊いて、後から、蛸を入れて蒸らしています。
蛸の柔らかな食感と、新米の香りが、なんとも言えません。

蛸を頂いた、ミトラの田中さんに感謝！

しいなまちみとらへは、http://www.life-design.or.jp/

http://omusubiya.com

山形県のおきたまから、やっと入荷のつや姫です。
やっと来ました。特別栽培米を探していました。これから、食味官能試験です。洗って、炊いて、冷まして、それからです。
時間がないとできません。

チョット細かいですが、やりがいがあります。